Atelier lacto-fermentation avec Julie

Les secrets de fermentation

Pour réussir vos bocaux avec plaisir et passion

Pour démarrer les ateliers, un peu de théorie pour comprendre le processus, et ce qui permet de réussir à chauque fois. Pour connaitre ce précédé naturel et vivant. Vous repartez avec votre livret de cours avec de nombreuses infos et tout ce qu’il s’est dit à l’atelier

Chacun réalisera son propre bocal avec lequel il pourra repartir pour une fermentation à la maison

Enfin nous dégusterons quelques fermentations et je vous donnerai quelques idées pour les déguster