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Idée recette avec Kimchi : courges rôties et Kimchi
Ha l'hiver est de retour ! Les arbres perdent leurs feuilles, il fait nuit à 17h30, et il fait froid....
Idée recette : les wraps aux Achards
Vous cherchez une recette facile, rapide, ajustable selon les goûts et les saisons ? Ne cherchez plus, nous vous...
Idées de recettes d’été faciles et fermentées
L'été est enfin là, les jours sont longs, le soleil brille, on mange du melon, des pêches et on raffole des...
Idée recette : bonite, radis & cornichons lacto-fermentés
Idée recette : bonite, radis & cornichons lacto-fermentés 🐠 Une idée recette très simple pour sublimer nos...
Trevisana, houmous de courge, betterave, navet & gingembre
Trevisana, houmous de courge, betterave, navet & gingembre ✨ Pour 8...
Risotto de céleri, salade d’herbes et Coleslaw
Risotto de céleri, salade d'herbes & Coleslaw 😻 Pour 2 personnes : • 1 céleri rave • 2 échalotes • 100 g de...
Le Kimchi : spécialité coréenne lacto-fermentée
Si vous aimez la nourriture coréenne, vous connaissez forcément le Kimchi ! Depuis son apparition en Corée,...
La choucroute : histoire d’un (super)aliment lactofermenté
On connaît tous la fameuse choucroute alsacienne, que l'on consomme chaude, accompagnée de viande, de pomme de...
Les Achards de la Réunion : découvrez cet aliment lactofermenté
Chez Les Jarres Crues, nous aimons nous inspirer des traditions ancestrales du monde entier. Nous les revisitons...
Riz frit et kimchi, recette originale avec un met traditionnel coréen
crédit photo : Atelier des papilles Recette de l'Atelier des Papilles avec notre Kimchi Quoi de mieux pour se...
