Nos produits

Toutes nos préparation de légumes lacto-fermentés sont certifiées bio, et sont non chauffées et non pasteurisées, ce qui permet de conserver toutes les vitamines des légumes mais surtout de conserver tous les probiotiques présents naturellement dans nos préparations! Elles sont naturellement très digestes et se consomment de 1 à 2 cuillères par jour pour accommoder toutes sortes de plats, salades, apéros ou sandwich…

Voilà comment sont nos produits :

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Des produits préparés avec soins pour conserver un maximum de bienfaits !


 

Kimchi au piment d’Espelette : mélange de chou, radis, ail, gingembre, piment d’Espelette avec un peu de sel


Carottes, radis noir & curcuma lacto-fermentés 


Choucroute crue lacto-fermentée au laurier et baies de genièvre



 Betteraves, navet & gingembre lacto-fermentés


Chou & algues pour un goût iodé végétal


Achards de légumes lacto-fermentés : mélange de chou, carottes, gingembre, curcuma, cumin avec un peu de sel

Nous proposons aussi des cornichons lacto-fermentés

Nos cornichons sont français de nos producteurs. Ils ne contiennent ni vinaigre ni sucre. Ils sont simplement lacto-fermentés avec amour dans un mélange de saumure, d’herbes fraîches et d’épices. On pourrait les appeler les cornichons polonais ou les cornichons russes. Ils conservent leur croquant et ont une douce saveur acidulée naturelle.

Vous pouvez les trouver dans quelques boutiques partenaires mais aussi en ligne !!


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