Nos partenaires
Nous travaillons au quotidien avec des partenaires, sans qui notre projet ne serait pas le même.Nos producteurs bio et locaux
Nous sommes attachés à adopter une démarche la plus locale possible dans nos approvisionnements. Tous nos légumes sont français et, autant que possible, locaux (c’est-à-dire cultivés dans le sud-ouest). Nos recettes de légumes lacto-fermentés sont certifiées Bio Agriculture France par l’organisme ECOCERT. Cela signifie que 98% au moins de nos matières premières sont françaises. Seuls quelques condiments, tels que le curcuma, le gingembre ou bien le cumin, ne sont pas disponibles localement et proviennent de l’étranger. Ils sont tous certifiés Bio. Dans la mesure du possible, ils sont aussi certifiés Fair Trade.
Nous avons également à coeur de favoriser des relations durables avec nos producteurs de légumes biologiques. Cela nous permet de garantir la qualité de nos approvisionnements, et à nos partenaires de se projeter en garantissant des débouchés pour leurs cultures.
Depuis trois ans, nous collaborons avec :
– le Domaine Coussot en Charentes Maritimes,
– la Ferme de Yo.La, dans le Lot-et-Garonne
– le Jardin en Équilibre, en Gironde
Ils nous fournissent les bons légumes frais que nous utilisons dans nos recettes !
Nos partenaires
.Parce qu’entreprendre demande de relever de nombreux défis quotidiennement, nous collaborons avec des partenaires qui nous aident à grandir.
Notre partenaire Arc Sud Développement, nous permet de bénéficier d’un hébergement à Villenave d’Ornon dans une pépinière d’entreprise. Nous y avons installé notre laboratoire, et nous y préparons tous les jours nos savoureuses recettes et vos commandes.
Nous sommes également membre des réseaux Vitagora et Lauréat du Réseau Entreprendre Gironde. Nous bénéficions ainsi d’accompagnements de grande qualité sur certaines de nos problématiques spécifiques.
Nous bénéficions de la labellisation Agrio French Tech Seed.
Enfin, nous sommes dans l’annuaire Ecotable. Nos produits sont également disponibles en vrac auprès de notre partenaire Vrac N Co.
