Atelier lactofermentation au Jardin d’Alice le 19 juin à 14h

Atelier fermentation : les légumes racines

45,00 TTC

Catégorie :
Je vous propose un atelier pour découvrir les bases de la lacto-fermentation maison sur le thème des légumes racines.
Je vous dévoilerai les secrets de la fermentation. Vous réaliserez un bocal de légumes fermentés, qui fermentera ensuite tranquillement les semaines qui suivent l'atelier chez vous. 
Pour finir, nous dégusterons ensemble des recettes de légumes lacto-fermentés et boissons probiotiques. Je vous donnerai des idées recettes pour la dégustation de vos propres fermentations.
Matériel, bocaux, légumes et manuel d'atelier fournis.

Pour toutes questions, Julie est disponible au 0623952035 ou sur julie@lesjarrescrues.com

 

Lieu

Cuisine (1e étage) du magasin Au Jardin d'Alice - Biomonde

168 Avenue Montaigne, 33160 Saint-Médard-en-Jalles

 

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