Atelier lactofermentation au Jardin d’Alice le 9 juillet

Atelier fermentation : kimchi

45,00 TTC

En stock

Catégorie :
Je vous propose un atelier pour découvrir  la lacto-fermentation maison 
Je vous dévoilerai les secrets de la fermentation. Vous réaliserez un bocal de légumes fermentés qui fermentera ensuite tranquillement les semaines qui suivent l'atelier chez vous. Nous découvrirons ensemble les 2 techniques de fermentation des légumes : au sel et en saumure
Vous pourrez poser toutes vos questions pour pouvoir pratiquer à la maison et déguster vos propres préparations seureinement
Pour finir, nous dégusterons ensemble des recettes de légumes et boissons lacto-fermentés et boissons probiotiques. Je vous donnerai des idées recettes pour la dégustation de vos propres fermentations.
Matériel, bocaux, légumes et manuel d'atelier fournis.

Pour toutes questions, Julie est disponible au 0623952035 ou sur julie@lesjarrescrues.com

Lieu:
Dans le magasin Au Jardin D'Alice
168 Av. Montaigne
33160 Saint-Médard-en-Jalles

Date : Le samedi 9 juillet 2022 de 10h à 12h

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Les Jarres Crues - Légumes lactofermentés

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