Bon pour un atelier fermentation

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Description

Au cours de cet atelier de 2h, vous pourrez découvrir les bases de la lacto-fermentation maison.
Je vous dévoilerai les secrets de la fermentation. Nous aborderons tous les trucs et astuces qui permettent de mieux comprendre la fermentation et de réussir vos bocaux à tous les coups. Je répondrai à toutes les questions que vous vous posez.
Nous lancerons des fermentations à remporter chez vous. Nous transformerons des légumes bio, locaux et de saison
En fin d’atelier, nous ferons une petite des légumes et boissons fermentées
Vous repartez avec votre bocal en cours de fermentation et un livret de cours

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